吃粽子为什么不能配冷饮?

来源:今日抢先  点赞:0  阅读:0  评论:0

端午节习俗是吃粽子,粽子下肚的同时,又搭配冷饮一起吃,很容易造成消化不良,出现胀气。

大林慈济医院营养师陈欣谊说,粽子主要成分是糯米,冷饮喝下去后,变成抗性淀粉,就会出现胃胀气。所以吃粽子要配热汤,还可以搭配蔬菜水果,增加饱足感,兼顾营养均衡。

如果要以粽子当正餐,吃的时候多咀嚼几下再吞下肚,利用唾液中的淀粉酶分解糯米的支链淀粉,进入肠胃后消化率比较好,减缓胀气不适。

陈欣谊还建议,很多粽子都已经调味过,尽量不要淋酱。饭后可以喝麦芽茶或山楂茶解油腻。至于蔬菜可以准备饭碗的半碗到一碗,饭后可以吃木瓜、奇异果、菠萝含酵素比较多的水果,但是慢性疾病患者,建议吃半碗到八分满。

粽子好吃,也不能肆无忌惮大吃。一颗传统粽平均180克,热量高达500多大卡,相当两碗白米饭热量,少量食用,充分咀嚼,满足口腹之余,也不会增加体重。

从中医观点,因为饮食方式或内容不当造成的胀气,或是过度饱食、消化不良引起的肠胃不适,叫做“食积”或是“积滞”。

中药用来帮助消化的“消食药”,常见的有山楂、乌梅、神曲、麦芽等等,其中,山楂、乌梅具天然酸性,能刺激胃酸分泌,所以能帮助消化。神曲、麦芽有减缓胀气不适的功效,也可合并使用陈皮、厚朴等,来促进肠胃蠕动。


猜您喜欢:

吃粽子为什么不能配冷饮?

今日抢先:本站所提供文章内容信息,并不代表本站观点。如您发现有害或者侵权内容,请与我们联系处理,联系邮箱408643801@qq.com,谢谢!
网友评论
最新评论
全部评论
跳转 GO
出生阳历:
出生时间: 分(分大概填)
您的大名: 性别:
    
主要功能:八字排盘,八字神煞,八字格局,日干论命,事业分析,婚姻分析,健康分析,学业读书,称骨论命,十二长生,生肖命理,纳音论命,三桓分析(胎元、命宫、身宫),前后两年(前年、去年、今年、明年)运程吉凶、贵人小人。 您可联系炬东老师,微信及QQ均为408643801,谢谢。
 
您的梦见:

      

公历:
农历:
生肖:
节日:
宜:
忌:
神位:
胎神:
冲煞:
岁煞:
星宿吉凶:
西方星座:
彭祖百忌:
十二值神:
今日抢先